Navidad

Menú saludable y apetitoso para disfrutar en Navidad

En estas fiestas en las que todos estamos tentados a cometer algún que otro exceso, es importante comer alimentos saludables y apetitosos ofreciendo un menú navideño equilibrado que nos hará disfrutar de cada celebración. La nutricionista Mariana Álvarez nos hace su propuesta.   Aperitivos: Crudités con salsas Las crudités son apetitivos tradicionales de la cocina francesa que consisten en […]

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¿Es posible comer sano en Navidad y disfrutar de ello?

Entrevista a la nutricionista Mariana Álvarez C.A.: Mariana, en tu experiencia, ¿Cuál es nuestra actitud ante las comidas navideñas? M.A.: En general yo diría que la mayoría de las personas piensan que comer de más es inevitable en estas fechas y que sí o sí empezarán el nuevo año con unos kilos de más. C.A.: ¿Pero

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¿Por qué algunas personas sufren melancolía en Navidad?

Como cada año llega la Navidad y con ella las calles repletas de luces, el turrón, las vacaciones, el sorteo de la lotería, los villancicos, las reuniones familiares y, cómo no, los regalos. A pesar de ser la temporada más festejada del año, son muchas las personas a las que no les gusta la Navidad

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